pegasus
Hitit
ANA SAYFA HAVACILIK HABERLERİ SAVUNMA TURİZM TÜRKİYE'DEN DÜNYADAN VİDEOLAR
TÜRK HAVA SAHASI’NDA 'ARİFE GÜNÜ' REKORU
TÜRK HAVA SAHASI’NDA 'ARİFE GÜNÜ' REKORU
KURBAN BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN
KURBAN BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN
HAVALİMANLARINDA BAYRAM YOĞUNLUĞU
HAVALİMANLARINDA BAYRAM YOĞUNLUĞU
YURT DIŞI HARCI TAM 10 KAT ARTIRILIYOR MU?
YURT DIŞI HARCI TAM 10 KAT ARTIRILIYOR MU?
22 Eylül 2023 Cuma - 15:06

İSTANBUL HAVALİMANI’NDA TÜRK KAHVESİ SERGİSİ

Kurukahveci Mehmet Efendi’nin “For the Love of Coffee – Kahve Aşkına” sergisi, İstanbul Havalimanı’nda İGA ART’ta yerli ve yabancı ziyaretçileri ağırlayacak

İSTANBUL HAVALİMANI’NDA TÜRK KAHVESİ SERGİSİ

İGA İstanbul Havalimanı’nın sanata açılan kapısı İGA ART, 22 Eylül 2023 -15 Ocak 2024 tarihleri arasında dış hatlar terminalinde, giden yolcu bölümündeki sergi alanında Kurukahveci Mehmet Efendi’nin sunduğu “For the Love of Coffee – Kahve Aşkına” sergisini ağırlayacak. Sergi; Türk kahvesi kültürünü ve tarihî gelişimini, sanat ve kahve severlerle buluşturmaya hazırlanıyor.

Bölgenin en önemli ulaşım ve lojistik merkezi İGA İstanbul Havalimanı çatısı altında yolcuları kültür ve sanat ile buluşturan İGA ART ile dünyanın yaşayan en eski kahve markalarından biri olan Kurukahveci Mehmet Efendi, Türk kahvesi kültürünün tanıtımı için bir araya geldi. Kurukahveci Mehmet Efendi’nin hazırladığı For the Love of Coffee – Kahve Aşkına” başlıklı sergi, 22 Eylül tarihinden itibaren dış hatlar terminalinde, giden yolcu bölümündeki İGA ART sergi alanında ziyaretçilerini ağırlamaya başlayacak.

 

İGA İstanbul Havalimanı ve Kurukahveci Mehmet Efendi’nin kurumsal değerleri arasında önemli bir yere sahip “Türk misafirperverliği”nin, sembollerinden olan Türk kahvesi ve hikâyesi, 15 Ocak 2024 tarihine kadar yerli ve yabancı misafirlerle buluşturulacak. Sergide kahve tarımı ve üretiminin yanı sıra, kahve kültürünün tarihî gelişimi; metinler, fotoğraflar ve videoların yanı sıra, tüm dünyadan kahve fincanları gibi objeler eşliğinde izleyiciye sunulacak.

Mehmet Büyükkaytan: “Türk misafirperverliğinin önemli sembollerinden olan Türk kahvesine dair bir sergiyi ağırlamak bizim için özel bir anlam taşıyor”

Türk misafirperverliğinin önemli sembollerinden olan Türk kahvesine dair bir sergiyi ağırlamanın İGA İstanbul Havalimanı için özel bir anlam taşıdığını belirten İGA İstanbul Havalimanı Operasyonlardan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Sayın Mehmet Büyükkaytan şunları söyledi:

“İGA’nın temel değerleri arasında ‘misafir odaklılık’ en başta geliyor. Bu noktada, ilham aldığımız ve dünyaya sunmaya gayret ettiğimiz en önemli değer ise ‘Türk misafirperverliği’. Misafir, Türk toplumunda her zaman baş tacı edilmiş ve en güzel şekilde ağırlanmaya çalışılmıştır. Misafir memnuniyeti için yapılabilecek ne varsa en iyisi yapılmaya çalışılır.”

Dünya havalimanları arasında fark yarattıkları esas unsurun İGA İstanbul Havalimanı’nın değerlerine işlenmiş olan misafirperverlik anlayışı olduğunu belirten Büyükkaytan sözlerine şöyle devam etti:

“İGA ailesi, bu anlayışı bir hizmet politikası haline getirmiş ve misafir memnuniyetini tüm paydaşları ile yükseltmeyi hedeflemiştir. Türk misafirperverliğinde önemli bir yeri olan Türk kahvesine dair bir sergiyi ağırlamak bu nedenle bizim için ayrıca anlam taşıyor. Bu vesileyle, bize bu fırsatı verdiği için Kurukahveci Mehmet Efendi başta olmak üzere, sergimize emek veren tüm sanatçılarımıza, küratörlerimize ve değerli misafirlerimize teşekkürlerimi sunuyorum.”

Tuncer Akgün: “Türk kahvesi kültürünü dünyaya anlatıyoruz”

152 yıllık geçmişiyle Türk kahvesi kültürünün yaşatılmasında ve dünyaya tanıtılmasına daima özen gösterdiklerini belirten Kurukahveci Mehmet Efendi CEO’su Tuncer Akgün, “Öncelikle İGA İstanbul Havalimanı ve İGA Art’ın, ülkemizin kültür ve sanatının dünyaya duyurulması için alan açmasını takdirle karşıladığımızı belirtmek isterim. Bizler de bu çalışmalara katkı sağlamaktan onur duyuyoruz. Kurukahveci Mehmet Efendi olarak Türk kahvesi kültürünün dünyaya anlatılması için pek çok çalışma yaptık. 2013 yılında Türk kahvesi kültürünün UNESCO tarafından “İnsanlığın somut olmayan kültürel mirası” listesine alınması için gayret gösterdik ve başarıya ulaştık. Her yıl yurtdışında düzenlenen pek çok fuar ve festivalde Türk kahvesi sunumu, tanıtımı ve ikramı gerçekleştiriyoruz. Bugün Kurukahveci Mehmet Efendi markasıyla 60’tan fazla ülkeye ihracat yapıyoruz. Avrupa ve Amerika başta olmak üzere pek çok ülkede Türk kahvesi denince Kurukahveci Mehmet Efendi akla geliyor. Bu da bize Türk kahvesinin yaşatılması konusunda büyük sorumluluk yüklüyor” şeklinde konuştu.

Geçtiğimiz yıl, Kurukahveci Mehmet Efendi’nin hikayesinin başladığı Eminönü Tahmis Sokak’ta açılan yeni Tahmis Binası’nın orta katında Türkiye’nin ilk kahve kütüphanesini açtıklarını kaydeden Tuncer Akgün, “Kütüphanede Türkçe, İngilizce, Almanca, Fransızca ve İspanyolca eserler, kahve meraklılarının ve kahve konusunda araştırma yapan herkesin ücretsiz kullanımına açıldı. Tahmis Binası’nın üst katında ise, kurum ve ailemizin tarihçesini ele alan kalıcı bir sergi düzenledik. 152 yıldır bizi ayakta tutan kahveye borcumuzu ödememiz için çalışmaya devam edeceğiz” dedi.

Suna Altan: Osmanlı’dan Avrupa’ya yayılan kahve ve kahvehane kültürü

Serginin küratörlüğünü üstlenen Suna Altan ise, sergi hakkında şunları söyledi:

“Türk kahvesi, bilinen tüm kahvelerin ilk pişirme şeklidir. Bütün kahve pişirme yöntemleri Türk kahvesinden türeyip zenginleşmiştir. Tarihi gelişimine baktığımızda kahve kültürünün Osmanlı topraklarından, özellikle de İstanbul’dan Avrupa ülkelerine yayıldığını görüyoruz. Başta Venedik, Londra, Paris ve Viyana gibi önemli Avrupa kentlerinde 17. ve 18. yüzyılda Türk kahvesiyle başlayan kahve ve kahvehane kültürü, bugün farklı demleme ve sunum yöntemleriyle insanlığın ortak bir ikram kültürüne evrilmiş durumda. Sergiyi gezenler, bu tarihi gerçeği de belgeleriyle görecek. Sergide ayrıca kahvenin sanatçılara nasıl ilham kaynağı olduğu ve Avrupa sanatında, önemli bir rol oynadığının örneklerine de şahit olacaklar. Sergi, Türk kahvesini öncelikle yurt dışından gelen misafirlerimize, sonrasında ise herkese tanıtmak için önemli bir araç olacak.”

“Bir Fincan Kahve İçin..”

22 Eylül 2023 Cuma günü açılan sergi kapsamında, Kurukahveci Mehmet Efendi tarafından hazırlanan “Bir Fincan Kahve İçin”  isimli belgesel de sergi kapsamında gösteriliyor. “Bir Fincan Kahve İçin”, izleyiciyi dünyanın en büyük çiğ kahve üreticisi olan ülkelerde yolculuğa çıkarırken kahve bitkisini ve kahve için çalışan insanların hiç bilinmeyen hikâyelerine ile küresel iklim değişikliğinin kahve tarımı üzerindeki olumsuz etkilerine dikkat çekiyor. Çekimleri Brezilya ve Kolombiya’da yapılan belgesel, kahveyi; kahve çiftçilerinden işçilere, tadımcılardan, kavuruculara kadar kahvenin bardaklara ulaşmasında rolü olanların gözünden ve kendi dilinden anlatıyor. Belgesel, bir fincan kahvenin arkasındaki emek zincirinin her noktasında yer alan insanların hayatlarını gözler önüne sererken, kahve severleri iklim değişikliğinin farkında olmaya davet ediyor.

Sergi Künye:

Küratör: Suna Altan

Grafik tasarım: Kerem Yaman

Sergi elemanlarının tasarımı: Ilgaz Kuruyazıcıı

Koordinasyon: Sezin Özakıncı

 
ASELSAN TEKNOFEST İZMİR’DE GENÇLERLE BULUŞACAK
 
'SÜRDÜRÜLEBİLİR YOLCULUKLAR' KİTABI TANITILDI
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
TAHTALI BARAJINA DÜŞMÜŞTÜ. ACI HABER GELDİ!
İzmir'in Menderes ilçesindeki orman yangınına müdahale için su almaya ...
İZMİR'DE YANGIN SÖNDÜRME HELİKOPTERİ DÜŞTÜ
İzmir'in Menderes ilçesindeki orman yangınına müdahale etmek için Tahtalı ...
TÜRKİYE’NİN İLK KADIN TAARRUZ HELİKOPTER PİLOTU
Türkiye'nin ilk kadın taarruz helikopteri pilotu Özge Karabulut, Diyarbakır ...
 
FİLENİN SULTANLARI OLİMPİYAT VİZESİ İÇİN JAPONYA’YA UÇTU
Milletler Ligi ve Avrupa Şampiyonu olan Dünya’nın 1 numarası A Milli Kadın ...
ICARDİ UÇAĞIN İÇİNİ PAYLAŞTI
Galatasaray'ın Arjantinli yıldız futbolcusu Mauro Icardi, İtalya'dan İstanbul’a ...
ŞAMPİYONLARA COŞKULU KARŞILAMA
Belçika'nın başkenti Brüksel'de oynanan Avrupa Şampiyonası finalinde Sırbistan'ı ...
 
THY’DEN FİLENİN SULTANLARINA TATİL HEDİYESİ
Türk Hava Yolları (THY), Avrupa Şampiyonu olan A Milli Kadın Voleybol ...
ALİ SABANCI NORMAL ODAYA ALINDI
Son dakika... Yunanistan’ın Leros Adası açıklarında akşam yemeğine giderken ...
CUMHURBAŞKANI ALİ SABANCI’YI ZİYARET ETTİ
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Yunanistan'da deniz kazası geçiren ...
 
YAZARLAR
Süleyman Şen
TAV GÜVENLİK UÇAK ÖZEL GÜVENLİK HİZMETİNİ GENİŞLETİYOR
ÇOK OKUNANLAR
FACEBOOK'TA HABER AIR
TWITTER'DA HABER AIR
ÇOK YORUMLANANLAR
Haber Air
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri Gizlilik PolitikasıGizlilik Politikası