pegasus
Hitit
ANA SAYFA HAVACILIK HABERLERİ SAVUNMA TURİZM TÜRKİYE'DEN DÜNYADAN VİDEOLAR
AJET İLK UÇUŞUNU YAPTI
AJET İLK UÇUŞUNU YAPTI
TÜRK HAVA YOLLARI LİBYA’DA
TÜRK HAVA YOLLARI LİBYA’DA
PEGASUS BOEING 737 FİLOSUNU TUTACAK
PEGASUS BOEING 737 FİLOSUNU TUTACAK
BAYRAKTAR TB3 ADIM ADIM GELİYOR!
BAYRAKTAR TB3 ADIM ADIM GELİYOR!
27 Mayıs 2023 Cumartesi - 14:10

TUM HATAY LEZZETLERİNİ TANITTI

Dünyada tek çatı altında yer alan en büyük yiyecek ve içecek alanına sahip olan İGA İstanbul Havalimanı'nda, 90’dan fazla işletme ile yolculara uçuş öncesi ve sonrası yeme & içme hizmeti sunan TUM, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın desteğiyle tüm dünyadaki Türkiye Büyükelçiliklerinde ve ülkemizde kutlanan Türk Mutfağı Haftası’nda Hatay lezzetlerini tanıtıyor.

TUM HATAY LEZZETLERİNİ TANITTI

Türk mutfağının korunması ve uluslararası yolculara aktarımı noktasında köprü görevi gören TUM, 21-27 Mayıs tarihleri arasında Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanlığı himayelerinde düzenlenen Türk Mutfağı Haftası’nı kutladı. TUM bu özel haftada; tarihi, kültürel geçmişi ve zengin mutfağıyla ünlenen gastronomi merkezi Hatay'ın kendine özgü tatlarını misafirlerine deneyimleterek turistik ve gastronomik bir deneyim yaşattı.

TUM, ana teması “Sürdürülebilir Türk Mutfağı: Atıksız, geleneksel, sağlıklı” olan etkinlikte “Kadim ve Sürdürülebilir Türk Mutfağı” başlığı altında Hatay mutfağına özgü lezzetleriyle misafirlerine muhteşem bir lezzet ziyafeti verdi. TUM’un tadım etkinliğinde Ortadoğu, Akdeniz ve Anadolu mutfaklarının birleşimiyle kendine özgü bir karaktere sahip olan Hatay Mutfağı’nın öne çıkan lezzetlerinden; “Aşur”, “Zeytin Salatası”, “Humus”, “Kısır”, “Mütebbel”, “Fellah Köftesi”, “Babagannuş”, “Muhammara”, “Hoşaf” ve “Künefe” yer aldı.

Türk misafirperverliğine yakışır bir biçimde hizmet sunabilmek adına sürekli hizmet anlayışını geliştirerek, Türk mutfağının zenginliğini uluslararası yolculara tanıtmak adına büyük bir sorumluluk üstlendiklerinin altını çizen TUM CEO’su Hüseyin Dönmez, “Medeniyetler şehri Hatay’ı yaşatmanın, gelecek nesillere aktarmanın en önemli unsurlarından biri de Türk mutfağına sağladığı büyük katkının anlatılması olduğu düşüncesindeyim. Bu bağlamda Türk Mutfak Haftası’nda Hatay mutfağının önemli lezzetlerini dünya yolcularıyla buluşturmanın gururu içindeyiz. Türk mutfağı, birlik ve beraberlik duyguları etrafında şekillenen yeme-içme ritüelleriyle kültürel açıdan da sürdürülebilir olmasıyla göze çarpıyor. Bu yaklaşımla havalimanından dünyanın farklı bölgelerine dağılan yolcularımızı Türk mutfağının birer elçisi yapmak en büyük misyonumuz. Bu önemli misyonda bizi yalnız bırakmayan Çay Saati, Enva, Mood Up, Mvnch, Crousty Co. ve HD İskender’e teşekkürlerimi sunuyorum” dedi.

İGA İstanbul Havalimanı’nda düzenlenen Türk Mutfağı Haftası'na özel etkinliğe katılan İGA İstanbul Havalimanı CEO'su Kadri Samsunlu şunları söyledi:

"Türk mutfağını dünya yolcularına tanıtmak üzere özel ilgi gösterilmesi gereken bir günde TUM'un organizasyonuyla paydaşlarımızla bir araya geldik. İGA İstanbul Havalimanı, tüm dünyadan birçok yolcuya ev sahipliği yapıyor. Burada tattığı lezzeti ülkesinde anlatıyor. Bu bağlamda yolcularımıza Türk mutfağını tanıtan bu organizasyonun önemi büyük. Amacımız mutfağımızın lezzetlerini tüm dünyaya tanıtmak.”

TAYA Ağırlama Hizmetleri ve Perakende Grup CEO'su, TUM Yönetim Kurulu Üyesi Sadettin Cesur,  “Ulusal ve uluslararası markaların yanı sıra asırlardır medeniyetlere ev sahipliği yapmış Türk Mutfağı’nın böylesine güzel bir havalimanında bu ürünlerle sergilenmesi dünyada ilklerin arasında yer alıyor. Türk Mutfağı Haftası’nın temalarından olan sürdürülebilirlikten de özellikle bahsetmek istiyorum. İGA İstanbul Havalimanı’nda gıda işletmelerinden alınan bütün atıklar ve aynı zamanda kahve posası kompostlanıp peyzaj çalışmasında kullanılıyor. Bu dönüşüm sayesinde buradaki peyzajın sulamasını haftada iki güne düşürdük.  Böylelikle atık azalırken, toprağın iyileştirilmesi ve peyzaj çalışmasındaki yüksek verim ve su tasarrufu da sağlıyoruz. Bu da projenin aslında başarılı olduğunun en büyük kanıtı. Böylelikle sürdürülebilirliğe büyük bir katkı sunuyoruz.”

 
HAVALİMANINDA ELE GEÇİRİLDİ!
 
CEO KABİN MEMURU OLDU
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
LUFTHANSA'DAN SATIN ALMA HAMLESİ
Alman Lufthansa Hava Yolları'nın İtalyan havayolu şirketi ITA'nın yüzde ...
TEMEL KOTİL’DEN YERLİ YOLCU UÇAĞI MÜJDESİ
Türk Havacılık ve Uzay Sanayii AŞ Genel Müdürü Temel Kotil, bu yıl uçuş ...
TAV TECHNOLOGIES AZERBAYCAN’DA
TAV Technologies, Orta Asya'daki büyümesine Azerbaycan ile devam ediyor
 
ANADOLUJET ROMA UÇUŞLARINA BAŞLADI
Türk Hava Yolları’nın alt markası AnadoluJet, Anadolu’yu dünyaya bağlama ...
YOLCU ‘BUNALDIM’ DEDİ UÇAĞIN KAPISINI AÇTI
Güney Kore’de inanılmaz bir olay gerçekleşti. Asiana Airlines’a ait yolcu ...
FRANSA 2.5 SAATLİK UÇUŞLARI YASAKLADI
Fransa uçuşlarla ilgili çok radikal bir karar aldı. Karara göre, Fransa'da ...
 
HİTİT-TBİLİSİ AIRWAYS İŞ BİRLİĞİ BAŞLADI
Havayolu teknolojileri alanının öncü şirketi Hitit, Gürcistan’dan Tbilisi ...
ESENBOĞA HAVALİMANI'NDA BOMBA İHBARI
Ankara Esenboğa Havalimanı'nda özel bir hava yolu şirketine ait yolcu ...
THY’NİN ‘FLIGHT TRACKER’I HİZMETE GİRDİ
Türk Hava Yolları, “Flight Tracker” Dijital Küresini İstanbul Havalimanı’ndaki ...
 
YAZARLAR
Süleyman Şen
İSTANBUL HAVALİMANI 120 MİLYONA ÇIKIYOR
ÇOK OKUNANLAR
FACEBOOK'TA HABER AIR
TWITTER'DA HABER AIR
ÇOK YORUMLANANLAR
Haber Air
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri Gizlilik PolitikasıGizlilik Politikası